【戰利品】果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記~暢銷書籍
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商品訊息描述: 限定折扣價媲美「料理東西軍」的「嚴選素材」,台灣水果好吃得超乎你的想像!
喝葡萄酒要看產區酒莊,台灣水果也有產地達人!
當我們看美食節目「料理東西軍」中的嚴選素材,看得瞠目結舌、讚嘆不已時,可曾想過台灣也有一?果農,比日本那些達人們還要更「究極」、更用心地栽培,種出了不可思議的好吃水果!
例如名聞遐邇的大社蜜棗為什麼能甜得像蜜?特惠組合必買清單原來是用牛奶澆灌出來的!而宜蘭三星的上將梨之所以這麼香甜多汁,則全都靠果農在花穗上撐起一支支「小雨傘」相護!……在這本折扣情報書中,葉怡蘭拜訪了全台灣多位果農達人,無論是對土壤、氣候、樹種、栽培方式,還是對口感和果味的微妙變化等種種細節所做的深入研究,在在都讓人敬佩他們不受傳統與現狀束縛的靈活思維和驚人付出。
在講究「當令食材」和「適地適種」的美食樂精選活風潮下,葉怡蘭將告訴你台灣一年四季每個月各有哪些最好吃的水果,以及哪些產地的出品又更是當令的水果之王!此外,葉怡蘭獨家的果味輕食譜,則讓水果有了更多層次的美味享受。台灣不愧是水果天堂,從這本書中,你絕對可以感受到!
◎皇冠讀樂Club:blog.roodo.com/crown_blog1954
◎皇冠青春部落格:www.wretch.cc/blog/CrownBlog
◎皇冠影音部落格:www.youtube.com/user/CrownBookClub作者簡介葉怡蘭出生於台灣台南,中央大學中文系畢業。很早就決定以「享樂」做為終身職志,並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是需得認真的涉獵、深度的累積,需得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
所以,從過去到未來,始終執著,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂,以至美食、美酒、旅行、居家、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裡,追求找尋,真實享樂的真諦。
現任「Yilan美食生活玩家」(享好禮www.yilan.com.tw)網站站主,自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。並開設「PEKOE食品雜貨鋪」。著有《極致之味》、《享樂.旅館》、《尋味.紅茶》、《在味蕾的國度,飛行》、《台灣生活滋味》、《享樂,旅行的完成式》、《玩味》、《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。多數亦於中國發行簡體字版。曾獲《講義雜誌》「2004年度最佳旅遊作家」獎項。 2005年9月推出個人設計茶具《讀飲》,並入選台北縣立鶯歌陶瓷博物館「2006創意生活──陶瓷新品評鑑展」。
歷任《aspire》雜誌總編輯、《壹週刊》美食旅遊家居組主任、《明日報》美食旅遊新聞中心主任、《Vogue》雜誌採訪主編、《室內》雜誌編輯主任、《雅砌》雜誌採訪編輯。並不定期開設各種飲食、旅遊、生活美學課程。專欄、文章與攝影作品散見於台灣《30雜誌》、《PC home Life》、《商業週刊》、《財訊》、《Vintage》、《GQ》、《VOGUE》、《ELLE》、《TVBS週刊》、《行遍天下》、《遠見》、《時報週刊》、《誠品好讀》、《東森新聞》、《中國時報》、《中時電子報》。以及中國《COSMOPOLITAN》、《城市畫報》、《天津日報》、《南方都市報》、《時尚好管家》、《時尚旅遊》、《Voyage》、《TARGET》、《Esquire》、《天下美食》、《美酒與美食》、《名牌》 ……等媒體。
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商品訊息簡述:
作者: 葉怡蘭
新功能介紹- 出版社:皇冠
新功能介紹 - 出版日期:2008/09/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「黃金花」綻放 來廣場賞花還可以闖關、吃豆花 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
一年一度的阿勃勒花季來臨,蘆竹區公所今天在仁愛廣場舉辦「2019勃勒花開集食行動」花季活動,以「集食行動」為主軸,將公園廣場內的多處特色景點設計成印章,讓大小朋友按圖闖關蒐集,即可兌換一份豆花,坐在花道下欣賞金黃色花廊。阿勃勒是常見的庭院植物,屬於落葉性大喬木,阿勃勒最大的特色不是葉子,而是開花時從樹枝垂下的一串串黃色花朵,阿勃勒花期落在5、6月,每到開花季節,滿樹金黃的美景,美不勝收,因此又名「黃金雨」。. } }); } 蘆竹區公所表示,位在仁愛公園的阿勃勒花道是當地景觀,希望藉由舉辦花季相關活動,讓附近民眾前來參與,藉由闖關活動認識阿勃勒、還有公園廣場多處特色景點,達到寓教於樂的目的,也促進居民之間的互動。蘆竹區公所表示,今年是第6年舉辦花季活動,今天現場除了花季活動外,在仁愛多功最暢銷產品比價撿便宜能停車場一樓活動中心展示「百花爭豔綻放浪漫」水墨畫文藝特展,歡迎民眾前來賞花也賞畫,一飽眼福。阿勃勒是常見的庭院植物,屬於落葉性大喬木,阿勃勒最大的特色不是葉子,而是開花時從樹枝垂下的一串串黃色花朵,阿勃勒花期落在5、6月,每到開花季節,滿樹金黃的美景,美不勝收,因此又名「黃金雨」。記者江婉儀/攝影 分享 facebook 阿勃勒是常見的庭院植物,屬於落葉性大喬木,阿勃勒最大的特色不是葉子,而是開花限時下殺便宜團購時從樹枝垂下的一串串黃色花朵,阿勃勒花期落在5、6月,網路熱銷產品經典產品每到開花季節,滿樹金黃的美景,美不勝收,因此又名「黃金雨」。圖/蘆網購人氣商品熱賣商品英文竹區公所提供 分享 facebook
九合一投票意向 專家:回歸藍綠基本盤
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對年底九合一選舉,時代力量最新民調指出,年底選舉有25.2%民眾表態投給國民黨議員參選人、23.6%投給民進黨的議員參選人、時代力量議員參選人僅有7.1%的支持度。對此,政治學者施正鋒教授分析,藍綠兩黨投票傾向已經回到了基本盤,但民進黨主政城市多,支持度低,選戰局勢恐不利民進黨。師大政治系教授范世平則指出,時代力量雖然得到年輕人的認可,但其未來必須要扎根於地方,才有可能成為第三勢力。
九合一選舉將至,時代力量13日公佈最新的民調指出,有62%民眾知道18歲可以投票,且有60.5%民眾將會去領公投票。此外,有62.7%民眾支持台灣為名參加東京奧運。值得注意的是,在政黨形象上,包括哪個政黨最不受到財團、派系、政二代影響?認為是藍綠兩黨者為10%左右,時代力量則有20%左右。
但當問及年底選舉會投給哪一黨的議員?,有25.2%民眾表態投給國民黨、23.6%投給民進黨、時代力量僅有7.1%。在政黨認同方面,國民黨有23.9%的支持度、民進黨有22.9%支持度、時代力量只有10.9%支持度,顯見時力形象並未反映在選票上。
東華大學民族發展與社會工作學系教授施正鋒表示,過去執政黨對公投都是冷處理,但現在民眾對於政治問題不滿意,公投的投票意願相對較高,且年紀輕、教育程度高的民眾都傾向於出來投票,其中公投的議題更以東奧公投擁有最高支持度,而且不分藍綠,大家對於中國打壓台灣還是有一定的共識。
施正鋒強調,藍綠兩黨投票傾向已回到了基本盤。民進黨是執政黨,主政城市多,但議員投票意願比國民黨還低,顯然目前選戰局勢不利民進黨。值得注意的是,時代力量只有7%的投票支持度,顯見該黨只著重都會策略,缺乏地方關係,未來必須重新定位時代力量,否則即使議員當選,未來也很難佈局立委選舉。
范世平也指出,今年有10多個公投案,但只有6成左右的民眾會去領票,是否會全數通過有待觀察,因年輕人對東奧公投相當重視,預計在年底選舉只有東奧正名公投有機會投票通過。針對年底選舉的政黨認同傾向,范世平說,雖然時代力量確實提供了年輕人從政的平台,得到年輕人的認可,但其未來必須要扎根於地方政治,才有可能成為第三勢力。
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