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下面附上一則新聞讓大家了解時事



六四週年後 傳美副總統將發表批中強硬演說 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
美國媒體CNBC引述2名知情人士報導,美國副總統彭斯(Mike Pence)正計畫在北京六四事件30週年前後發表針對中國的強硬演說,內容預料將譴責中國的宗折價卷下殺教自由和人權網購達人禮物紀錄。報導表示,彭斯是川普政府對中國採鷹派立場的最高層級官員之一。一名白宮官員證實,彭斯這篇演說正在準備中,可能選在六四週年後的6月中發表,但這名官員拒絕談論演說內容。. } }); } 美國國防部估計,中國政府在新疆的再教育營拘留了最多達到300萬名維吾爾族穆斯林。川普政府已對一些在此方面協助北京的企業表示疑慮。「紐約時報」(The Ne選購指南網拍熱門產品w York Times)報導,白宮正考慮對參與中國監視維吾爾族的最多5家企業祭出制裁,包括監視器製造商海康威視公司(Hikvision)。目前尚不清楚,白宮多快會宣布新的制裁措施,也不清楚,彭斯的演說是否是宣布制裁的可能時機。時值全球兩大經濟體美國和中國的貿易緊張升溫,彭斯的演說將代表雙方言辭交鋒再度激化。北京已在國營傳媒加大對美國的威脅,還準備在明天對600億美元的美國貨品加徵關稅。美國國務卿蓬佩奧(Mike Pompeo)上週則指控中國華為技術公司的高層,對華為和中國政府的關係說謊。美國副總統彭斯。 美聯社 分享 彌月送禮推薦結婚送禮推薦 facebook


 味覺減退可能是失智前兆!醫師:昆布水活腦防失智



【早安健康/張承宇報導】到自己最愛的餐廳用餐,卻覺得食物越來越沒味道?先別急著懷疑主廚手藝退步,味覺逐漸喪失有可能是失智的徵兆!日本醫師推薦昆布水,利用昆布的營養、鮮味兩個層面來幫助預防改善失智,讓我們將美味深植在記憶深處,沒有期限。

味覺漸漸被削弱可能是失智徵兆,喝昆布水可望改善



日本京濱醫院院長熊谷賴佳表示,失智症在出現症狀前大約會潛伏10年,並且先從輕度認知障礙開始,漸漸發展為失智。而在潛伏期和輕度認知障礙時期,身體的五感會慢慢衰退,患者雖然不會真正失去味覺,但會漸漸失去對味道的感受。如果最近突然覺得什麼都不好吃,就要特別注意,在排除其他疾病因素之後,建議也將失智納入懷疑對象。

味覺衰退不但可能讓人失去吃東西的慾望,缺乏味覺等感官刺激,可能還會進一步讓認知功能下降。相反地,如果能夠透過「好吃」的感覺喚醒患者的記憶,就有可能刺激腦部,幫助改善認知功能。

而熊谷賴佳認為,昆布水的鮮味能刺激、促進味覺,同時讓腦部得到刺激,可望達到預防改善失智症的效果。昆布的鮮味成分來自麩胺酸(glutamic acid,又稱谷氨酸),而人體內的麩胺酸在腦部特別多,濃度約是全身平均的150倍,當腦部的能量來源葡萄糖不足,就會改為消耗酮體,而當酮體不足,就會改為消耗麩胺酸,是腦中不可或缺的物質。因此熊谷賴佳認為,攝取足夠的麩胺酸有助於活化腦部功能,也可能有預防失智症的效果。

由日本管理營養士、醫學博士中嶋洋子所監修的「これは効く! 食べて治す 最新栄養成分事典(暫譯:吃這顧身體!最新營養成分事典)」一書也指出,攝取適量的麩胺酸可以活化腦部機能,並可能有助於智力發展,因此可望達到預防改善失智症、思覺失調症的效果,另外也可能對改善酒精成癮有效。

昆布水這樣做,美味又能抗失智



材料
水500ml。
昆布40克。

做法

  1. 昆布拭去灰塵,切小塊放入鍋內,用水先浸泡1小時。
  2. 開火,並在水快滾時關火,並將昆布取出。
  3. 冷卻後裝入保存容器內,放冰箱冷藏。

※冰箱冷藏約可保存2天。
※泡過水的昆布也可以拿來入菜,簡單加入薑絲清炒或是涼拌都非常美味。

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