【最近流行產品】不剩食的美味魔法：食材保存變化與不浪費省錢料理~必看好書
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商品訊息描述:
你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢？你記得冰箱放了哪些東西嗎？在謎樣的冰箱魔窟裡，逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾，長期下來、在不知不覺中，影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法！除了重整冰箱環境之外，「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材，省下過多採買的花費、重覆採買的浪費，好好對待你與家人吃進肚裡的每一口食物。食譜變化包含快速醬料與濃湯、常備菜、沒下廚靈感時的晚餐，甚至是超人早餐、小孩點心都可滿足。
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最新＊買菜不會掐份量，常買過多或愛趁便宜囤積食材
＊下廚不拿手的人或自炊族，一項食材常常用不完
＊對於總剩下來的隔天晚餐，不知道該丟還是吃掉
＊剛開始嘗試做菜，希望學習成功率100%的食譜
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對於食材變化應用很有研究的莊雅閔老師，以不浪費的概念設計出好學又好吃的方便料理，讓食材們再生不僅簡單也很有趣。像是剩蔬果可以做成佐早餐麵包的七彩抹醬與濃湯、蔬菜邊角則能做成配主食的常備小菜與湯底、趕時間的快速早餐與給孩子的營養點心；而吃不完或不小心煮太多的菜餚也別丟，本書精選出12種常見的隔夜料理，只要稍微加工，就是新一道菜色。在沒有下廚靈感的任何一餐裡，翻翻這本書，隨手就能做好菜、沒有剩食困擾！
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網購人氣商品>新書排行榜網購達人送禮去年在一次活動的場合中認識雅閔這個人，那場活動辦在田邊，參加者體驗完農務就等著享用大餐，棚架下的塑膠桌看似簡陋，但從後方小屋端出來的菜卻是道道驚人，擺盤精美滋味極好，但仔細一看，雅閔用的食材不僅簡單，連許多平常早就被捨棄的部分也都成為她入菜的食材，玉米鬚、蘿蔔葉，將每一份食材做最完善的處理。
或許也有一份身為廚師的使命感，在她的料理教室中，雅閔總是費盡心力與學員講解食材的故事，甚至把食材的生產者請到現場，就是要讓每個接觸料理的人，可以好好去思考眼前的食材從何而來。對於每個想料理、做料理甚至嚐料理的人而言，「惜食」並不是什麼偉大的主張，回歸初心就只是好好的做，好好的吃，好好的珍惜眼前的一切。
好物分享?
商品訊息簡述:
作者： 莊雅閔
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄三和市場傳統翻新 攤商：賣菜心情大好 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
傳統市場，保有獨特的人情味與豐富多元的情感，是在地社區居民的情感連結和生活的一部分。高雄市苓雅區三和民有市場最近重新翻修，高雄扶輪社、義築廠商、三和市場管理委員會及攤商間發展出合作模式，以公益與社區營造的角度投入三和市場視覺更新，針對市場內攤位招牌進行改造工程，在2個多月的溝通協調認同下，輔導近50攤商家進行改造換新工程。今天到市場買菜的消費者看到市場招牌全部更新，光線更明亮，攤商也覺得翻修後，一個上午宛如在新環境做生意，心情大好。. } }); } 三和市場建於民國64年間，位於三多路與廣州二街及光華路交叉處，鄰近文化中心及光華夜市，每天上午購物、買菜民眾相當多，是附近民眾生活不可或缺的傳統熱銷排行榜超值推薦市場。高雄市經發局伏和中局長表示，市場是凝聚社區情感的重要場域，近年一次性購足的大哪裡便宜商品賣場興起，讓傳統市場受到很大的衝擊，需從整體形象、設施空間和服務品質上進行改造和提升。這次高雄市政府和扶送禮最新出版輪社的合作是第一個很好的起點，未來持續推動公私協力，並將社團與產業界的能量導入更多的傳統市場與商圈，透必買戰利品過社區營造凝聚共識創造地方特色，讓傳統市場展現的新活力、新氣象。三和市場招牌全部更新，讓人耳目一新。記者謝梅芬／翻攝 分享 facebook
陳菊現身政院為何事？ 府院：打招呼
記者盧素梅／台北報導
面對台股今天暴跌，行政院下午4時召開國安基金會議，討論是否進場護盤時，總統府秘書長陳菊在也在傍晚5時左右，被媒體目擊進入行政院，引發矚目。總統府表示，陳菊是在今天下午5點左右，因行程途經，在知道院長賴清德還在辦公室，順道向打招呼致意，慰問院長辛勞，全程約5分鐘。
▲總統府秘書長陳菊在11日傍晚5時左右，被媒體目擊進入行政院，引發矚目。（資料照／記者李英婷攝）
受到美股大跌影響，台股今天重挫660點，摜破萬點，創下史上最大跌點，行政院副院長施俊吉下午4時召開國安會議，討論是否進場護盤，全體委員共識決議「暫不進場」，但會緊盯備戰，必要時將隨時召開臨時會因應。施俊吉並強調，台股基本面穩健，有信心終究會站上萬點。
國安會議從4時開到5時多，而正當國安會議還在召開之際，媒體捕捉到陳菊的座車大約5時時進入行政院本部，停留約10來分鐘又搭車離開。
至於陳菊到行政院目的為何？總統府發言人林鶴明表示，陳菊是在今天下午5點左右，因行程途經，在知道院長還在辦公室，順道向打招呼致意，慰問院長辛勞，全程約5分鐘。行政院發言人Kolas Yotaka則表示，陳菊是來找賴清德簡單談公務，賴清德也會去總統府，這很正常，無關國安基金後續如何操盤。
由於府院的說法不同調，行政院隨後發出澄清稿指出，Kolas稍早回應媒體時所指的討論公務是另一場會議，地點也不在院內，若造成大家誤會，向各位致歉。
由於行政院所屬二級機關促轉會，主委黃煌雄日前因前副主委張天欽事件宣布辭去主委一職，加上近來環保署副署長詹順貴也因觀塘三接站的天然氣的興建環評爭議請辭獲准，在政院處於多事之秋之際，台股今天又暴跌，因此陳菊進入行政院，應與政府推動政務有關。
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