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產品


商品訊息簡述:

  • 譯者: 許書華
  • 出版社:邦聯文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/07/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



F-35A機體嚴重破碎 日防長:很可能高速撞擊海面 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
日本防衛大臣岩屋毅表示,上月失事的F-35A戰機機體破損嚴重,碎片四散在失事海域,「高速撞擊海面的可能性非常高」。日本一架隸屬青森縣熱銷商品省錢王三澤基地的F-35A戰機4月9日進行夜間飛行訓練時,在三澤基地以東約135公里的太平洋海面上突然失去了蹤影,後確認墜毀。這是全球F-35A戰機墜毀首例,至今還未公布失事原因。. } }); } 共同社報導,岩屋上午在記者會中表示,本周的新斬獲是打撈到空中加油時用的加油口等部分機體,機體破碎非常嚴重,判斷很可能高速墜毀。至於部署於三澤基地其餘12架F-35A戰機何時重啟飛行訓練?岩開箱炫耀文經典產品屋表示,待查明事故原因,擬定對策確保飛行精選銷售排行榜安全後,才會讓F-35A再升空。F-35是美國製造最先端匿蹤戰機,為保全最新銳戰機情報,美方也罕見投入搜索。5月初尋獲飛行記錄器(黑盒子)與駕駛座部分機體,但因為損毀嚴重,記錄器用來記錄飛行高度、速度的記憶超值推熱銷排行榜體沒有找到;28日打撈到引擎與主翼的一部分,並發現海底散落其他疑似F-35機體的碎片,防衛省列為重點區域,持續加強搜索。日本防衛大臣岩屋毅表示,上月失事的F-35A戰機機體破損嚴重,碎片四散在失事海域。圖為美、日聯合搜索。美聯社 分享 facebook


 味覺減退可能是失智前兆!醫師:昆布水活腦防失智



【早安健康/張承宇報導】到自己最愛的餐廳用餐,卻覺得食物越來越沒味道?先別急著懷疑主廚手藝退步,味覺逐漸喪失有可能是失智的徵兆!日本醫師推薦昆布水,利用昆布的營養、鮮味兩個層面來幫助預防改善失智,讓我們將美味深植在記憶深處,沒有期限。

味覺漸漸被削弱可能是失智徵兆,喝昆布水可望改善



日本京濱醫院院長熊谷賴佳表示,失智症在出現症狀前大約會潛伏10年,並且先從輕度認知障礙開始,漸漸發展為失智。而在潛伏期和輕度認知障礙時期,身體的五感會慢慢衰退,患者雖然不會真正失去味覺,但會漸漸失去對味道的感受。如果最近突然覺得什麼都不好吃,就要特別注意,在排除其他疾病因素之後,建議也將失智納入懷疑對象。

味覺衰退不但可能讓人失去吃東西的慾望,缺乏味覺等感官刺激,可能還會進一步讓認知功能下降。相反地,如果能夠透過「好吃」的感覺喚醒患者的記憶,就有可能刺激腦部,幫助改善認知功能。

而熊谷賴佳認為,昆布水的鮮味能刺激、促進味覺,同時讓腦部得到刺激,可望達到預防改善失智症的效果。昆布的鮮味成分來自麩胺酸(glutamic acid,又稱谷氨酸),而人體內的麩胺酸在腦部特別多,濃度約是全身平均的150倍,當腦部的能量來源葡萄糖不足,就會改為消耗酮體,而當酮體不足,就會改為消耗麩胺酸,是腦中不可或缺的物質。因此熊谷賴佳認為,攝取足夠的麩胺酸有助於活化腦部功能,也可能有預防失智症的效果。

由日本管理營養士、醫學博士中嶋洋子所監修的「これは効く! 食べて治す 最新栄養成分事典(暫譯:吃這顧身體!最新營養成分事典)」一書也指出,攝取適量的麩胺酸可以活化腦部機能,並可能有助於智力發展,因此可望達到預防改善失智症、思覺失調症的效果,另外也可能對改善酒精成癮有效。

昆布水這樣做,美味又能抗失智



材料
水500ml。
昆布40克。

做法

  1. 昆布拭去灰塵,切小塊放入鍋內,用水先浸泡1小時。
  2. 開火,並在水快滾時關火,並將昆布取出。
  3. 冷卻後裝入保存容器內,放冰箱冷藏。

※冰箱冷藏約可保存2天。
※泡過水的昆布也可以拿來入菜,簡單加入薑絲清炒或是涼拌都非常美味。

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