【超人氣商品】料理新常識 料理研究家的40年看家本領~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
日本亞馬遜５★至高好評，
料理研究家的40年看家本領！
料理要好吃，只要多做（或少做）這麼一點點事。
◆◆因為品種改良，食材的口味及營養都跟以前不一樣◆◆
「青椒的籽要拿掉」、「蔬菜要用大量的熱水汆燙」、「牛蒡要除澀味」……在每日烹調作業中，充斥大家深信不疑的「常識」。不過經過科學研究＋品種改良，很多食材的使用方式和營養價值，都和以往不一樣喔：
．苦瓜的棉絮會苦?其實是鮮甜美味！
．洋蔥皮煮後帶微甜?淨化血液的功效是洋蔥果實的三十倍！
．小黃瓜或紅蘿蔔的蒂頭要丟掉?一起下鍋炒的話，會變軟也美味！
．花椰菜要汆燙後食用?沒有青澀味的美味食材，生食就可以吃到全營養成分！
◆◆小當家也會拍手叫好的黃金料理基礎◆◆
雖然透過網路也能搜尋到各種食譜，想學做菜變得更便利，不過許多資訊卻沒有觸及最重要的「前置作業」，於是使用同樣的食材、步驟，做出來的味道南轅北轍。其實，料理要好吃，只要多做這麼一點點事：
?肉餡裡加入冷水攪拌就限時商品能做出終極美味漢堡排！
?肉撒糖抓醃更多汁美味！
?高麗菜的梗是鮮甜滋味來源！
?蜆冷凍後營養大增8倍！
?乾香菇宜置於冰箱冷藏泡發！
?魚放在不鏽鋼托盤子上，就能消除讓大家在意的魚腥味！
◆◆歷經40年的研究，體會到料理新常識的迷人之處◆◆
好康報報必買新常識最吸引人的地方，在於用簡單前置處理技巧，就能減少烹飪時間，並且讓菜餚美味升級，是「一本萬利」的快樂做菜方法：
好康活動（Ｏ）減少營養流失！
透過正確的蔬菜清洗方法、削皮方法、烹調方法，讓營養不流失，又能品嚐到食材的美味。
（Ｏ）不會造成無謂的浪費！
蔬菜的蒂頭、皮、梗等，是各種營養成分聚集最多的部分。不要丟棄，請聰明利用。
（Ｏ）生食就能攝取到食材的全營養成分！
花椰菜、菠菜、蜂斗菜等活動產品，都是可以生食的蔬菜。生食可以攝取到全營養！
經典商品
（Ｏ）滋味與口感會大為提升！
透過準備方法、攪拌方法、煎烤方法，讓肉汁不流失，口感更加鮮甜與柔嫩。
（Ｏ）一點巧思讓料理更美味！
涼拌豆腐的溫度跟人類肌膚溫度相當最美味，製作蛋鬆加點醋，口感更鬆軟。一點巧思讓美味升級。
（Ｏ）縮短烹調時間！
「新常識」可省網路熱銷商品略步驟，縮短烹調時間。對忙碌的女性而言，是必學的技巧。
本書特色
◎「新常識」大部分是烹調前的前置準備作業，一點難度都沒有。說穿了就是了解食材的特性後「因材施教」，找出最適合它的烹調方法！
CP值超高
◎書中的食材都是「居家常備菜」，用青菜、肉類、魚貝類、蛋類等加工食品分門別類，還有Ｏ和Ｘ的對比圖，讀起來很輕鬆啊！
2019流行產品推薦產品
◎食譜是小孩程度的簡單食譜，也是大家都會喜歡的「家常菜譜」，就算程度是剛剛學會拿菜刀，也能做出hen棒的味道。
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商品訊息簡述:
作者： 濱內千波
新功能介紹- 譯者： 黃瓊仙
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
OPPO揭曉新款入門手機Reno Z，Reno標準版同步增加新配色 | 通訊世界 | 數位 | 聯合新聞網
如先前傳聞，OPPO在今年新推出的R最暢銷產品2018熱門商品eno系列額外加入一款名為Reno Z的入門款式，但並未加入升降式鏡頭設計，而是採用水滴造型的瀏海螢幕。 分享 限時下殺便宜團購 facebook Reno Z同樣採用6.4吋、Full HD+解析度設計的螢幕，同時背面也採用與Reno系列相同背蓋設計，但並未像Reno系列採用鰭狀單邊升降設計的鏡頭模組，而是採用水滴造型設計的瀏海螢幕，配色部分則是在霧海綠、極夜黑、薄霧粉與星雲紫配色之外，新增珊瑚橙配色版本。. } }); } 硬體方面，Reno Z採用聯發科Helio P90處理器，分別提供6GB或8GB記憶體，以及2018熱門商品128GB或256GB儲存容量規格，並且搭載4035mAh電池容量與20W的VOOC 3.0電池快充技術，支援以NFC近場感應功能模擬交通卡、門卡。 分享 facebook 相機則分別搭載3200萬畫素視訊鏡頭，以及4800萬畫素+500萬畫素景深鏡頭設計，主相機鏡頭感光元件同樣採用Sony IMX 586規格。目前中國市場已經從即日起開放預約此款新機，同時建議售價為人民幣2499元，暫時還無法確認是否會引進台灣市場。另外，OPPO也針對先前已經推出的Reno標準版增加珊瑚橙配色背蓋版本，以及一款採用全新設計的靈感版，兩款設計均採用6GB記憶體與256GB儲存容量規格組合，建議售價則為人民幣3299元。但在10倍光學變焦版本則仍維持原本霧海綠、極夜黑配色，並未加入珊瑚橙配色。 分享 facebook 分享 搶購 facebook 分享 facebook 分享 facebook 《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》
男星新戲停工 范冰冰逃稅害的…
80年代小生張佩華日前出席周遊、李朝永紅寶石世紀婚禮，今年已63歲的他外型依舊英挺帥氣，成為當晚人氣炸子雞，不少資深藝人搶著和他合照。這些年多在大陸拍戲的他也透露，受到范冰冰被查稅的影響，他才開拍不久的新戲因此停拍，莫名成了受災戶。
184公分高的張佩華去年才拍完湖南衛視「不一樣的美男子2」，因外型高挺成了不少大陸時裝劇總裁的代言人，他數月前才接拍一部大陸時裝劇，但拍了沒幾天就爆發范冰冰逃漏稅案，大陸娛樂圈也因此展開「大追稅」，自8月1日起，全面查帳徵收皆按42%綜合稅率繳稅，消息一出猶如對兩岸三地演藝圈投下震撼彈，目前更傳出有70部影視劇集遭波及而停拍，而張佩華的新戲也因此停工，他證實此一消息說：「主要是那些大陸的大腕受的影響比較大，我們雖然還好但製作單位怕會有狀況發生，只好先停拍。」
張佩華是瓊瑤劇「三朵花」、「婉君」、「雪珂」 男主角，30多年過去身形未變依舊凍齡，他說從出道至今體重都維持74公斤左右，以前會運動溜狗，現在則少運動但會在飲食上下功夫，三餐都不吃澱粉。他過去和周遊合作不少戲，收到周遊喜帖他說：「之前看了新聞阿勇伯有罵她不要臉，我會出席就是為了挺她，我是站在她這邊的。」
張佩華之前感情世界很豐富，除了跟周丹薇交往，也曾跟劉雪華走過一段，但最終情歸第2任老婆華航空姐傅文燕，夫妻倆育有1子1女，至今已結婚22年，問他維繫婚姻之道？他笑說：「我老婆從不管我，我也從不去撩別人，也沒人會來招惹，安分度日就是最好的方法。」
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