【2019熱門產品】咱ㄟ淡水魚：從臺灣淡水魚認識31堂常民飲食趣談與文化豆知識，先識魚才懂吃魚~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 送禮
【習性】x【生態】x【棲地】x【捕釣】x【養殖】x【美味】
兼具實用與趣味的魚百科！
◆為什麼要認識&了解臺灣淡水魚？
在吃垮海洋之前，我們有更好的選擇──臺灣淡水魚！
臺灣是海島國家，有豐富的魚產海鮮，住在海島臺灣，理所當然經常吃附近海域的魚，因此締造臺灣豐富的海鮮文化傳統。魚肉含有豐富蛋白質、胺基酸、魚油（DHA及EPA）、多種維生素及微量礦物質，是餐桌上不可缺少的營養肉品。只是在一般人的觀念裡，認為海魚比較鮮美，多數人也偏好吃海魚，但近年來由於過度捕撈，吃魚鮮反而變成一件破壞生態之事。加上越大型的海魚重金屬含量越高，聰明選擇淡水魚＋正確的烹調手法，淡水魚的美味一點也不輸給海水魚！
本書以為吃淡水魚的文化，搭上綠地球、有機環保概念，除了一樣能滿足人民對於吃魚獲得健康的希望與需求，還能夠讓四周的大海有喘息的機會。另外，書中提及大量臺灣早年與淡水魚相關的俚語與趣談，更能一窺當時庶民生活的情景與餐桌風景，其中珍貴的進補文化與一些幾近失傳的飲食傳統，也能喚回年輕一輩的記憶，並值得推廣與傳承！
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非逛不可本書特色
●書中融合大量臺灣早期常民生活飲食相關的俚語與趣談，吃美味也長知識。
●呈現淡水魚鮮的豐富樣貌，以及多樣的飲食文化內涵，扭轉人們以為海鮮才是正統的想法。
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●認識魚，吃對魚，書中將淡水魚分為補品、珍品以及普品。
-補品章收錄各種有著悠久傳統，當做進補藥引的魚種，將祖輩的記憶呈現在大家面前。
-珍品則介紹各種美味珍饈，屬於內行人才知道、吃過的稀奇種類。省錢妙招
-普品為普通的食用魚種，但讓讀者知道怎樣才能吃出門道！
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商品訊息簡述:
作者： 李嘉亮
新功能介紹- 出版社：尖端
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
《哥吉拉2》怪獸夯 台單日票房破2千萬奪冠
怪獸電影《哥吉拉II怪獸之王》，29日在台上映，單日票房衝破2千萬奪冠，演員也透露拍片時面對想像的巨獸，要演的逼真，其實現場有不少輔助小道具，而拍攝中遇到的最大困難，就是人造雨。
預告：「摩斯拉，基多拉，拉頓，這隻有什麼響亮的稱號嗎？我的老天哥吉拉。」
三頭的「基多拉」，對打最強王者「哥吉拉」，讓影迷大呼過癮，電影《哥吉拉II怪獸之王》，在台上映一天單日票比價撿便宜2018熱門商品房衝破2千萬，不過要如何想像"泰坦巨獸"就在眼前。
小歐席亞傑克森：「我們有影像分鏡，他們會先用電腦，給你看整個電影情節，我們有足夠的工具，去了解我們的工作內容。」
除了事先了解攝影機鏡位，觀看劇情模擬畫面之外，還有這個方法。
托馬斯米德蒂奇：「我們途中有很多人幫忙，我們有真實的場景，也有風、水各種音效，所以我們有各種東西來輔助。」
拍片時播放「怪獸」的聲音，讓演員更投入情境當中，《哥吉拉》系列電影，從1954年開始拍攝，到現在仰賴特效技術，不需要打造一隻「哥吉拉」和演員對戲，但為求逼真，這些「效果」也成為拍攝中的困難點。
凱爾錢德勒：「雨的溫度(很低)，那些雨水是從很大的水缸裡抽上來的，他們會把裝水的卡車開進來，但他們不會把水加熱，所以有時候外面已經很冷，然後你還要被冷雨打在身上。」
男主角凱爾錢德勒透露，光是在潛水艇上，看哥吉拉冒出海面的橋段，就拍了非常多次，實在冷到讓他整天都在抱怨，但後製效果出爐，確實逼真度十足。
侍寢還有SOP？「嘿咻」限定1小時 妃子裸爬床尾就開戰
近日爆紅的宮廷劇《延禧攻略》，因為劇情精彩，也讓人好奇真實史況。其實清朝皇帝要寵幸妃子，是有SOP必須遵循的，就連時間都有嚴格管控，還有專人提醒。
翻牌是皇帝選擇妃子的一個方法，每個牌子都代表一個嬪妃。因為後宮數量眾多，即使有畫像與資料，皇帝也不好選擇。因此值班太監的意見就很重要，在許多爭鬥中都扮演重要角色。
▼妃嬪再由床尾爬進被內（圖/翻攝影片）
對妃嬪來說費盡心力才得到寵幸，但卻不能留龍種，無疑是重大打擊。但是歷代皇帝對「龍子龍孫」，都會有一定的選擇與限制，除了擔心皇權爭奪外，也會擔心被史書大量紀載。
另外這些規矩，也會因為在紫禁城或是圓明園有所不同，因為圓明園規定較寬鬆。因此康熙之後的皇帝，比較偏好在圓明園內寵幸妃嬪。
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